WEKO3
インデックスリンク
アイテム
金糸瓜の加熱による糸状剥離とペクチン質の関係
https://fukuyama-u.repo.nii.ac.jp/records/8470
https://fukuyama-u.repo.nii.ac.jp/records/84702a6a4691-f0c4-4e9b-8e45-3324975fdf6c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
学位（博士）論文・審査結果の要旨 (1.5 MB)
|
|
| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-06-02 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 金糸瓜の加熱による糸状剥離とペクチン質の関係 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||
| 資源タイプ | thesis | |||||
| 著者 |
石井, 香代子
× 石井, 香代子 |
|||||
