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岡山県産水産物の品質評価と高付加価値化に関する研究
https://fukuyama-u.repo.nii.ac.jp/records/9115
https://fukuyama-u.repo.nii.ac.jp/records/9115ca39b5d1-cf1e-4ecc-93db-2bd6fb877ecf
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
岡山県産水産物の品質評価と高付加価値化に関する研究 (1.6 MB)
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Copyright (c) 2021 by Fukuyama University
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-05-19 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 岡山県産水産物の品質評価と高付加価値化に関する研究 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Quality evaluation and increasing added value of the marine products manufactured in Okayama Prefecture, Japan | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
村山, 史康
× 村山, 史康 |
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| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士 | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 35409 | |||||
| 学位授与機関名 | 福山大学 | |||||
| 学位授与年度 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 2020年度 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2021-03-20 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 乙第33号 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
