@phdthesis{oai:fukuyama-u.repo.nii.ac.jp:00008467,
 author = {石井, 香代子},
 month = {2015-05-28},
 note = {2014年度},
 school = {福山大学},
 title = {金糸瓜の加熱による糸状剥離とペクチン質の関係},
 year = {}
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